Der Klimawandel erhöht nicht nur die Temperaturen, er kann auch die Wasserkreisläufe verändern und extreme Wetterbedingungen verschärfen, wodurch die Risiken für Nahrungsmittel, Wasser und Energiesysteme steigen. Die Auswirkungen auf Agrarrohstoffe können sowohl die Menschen als auch ihre Volkswirtschaften gefährden.

Auf die Landwirtschaft entfallen 4,6 Prozent des weltweiten BIP und 27 Prozent der Beschäftigung. Die landwirtschaftlichen Produktionsmengen sind seit 1990 um 76 Prozent gestiegen. Allerdings könnten sich die Ernten in den nächsten 30 bis 35 Jahren in einigen Ländern halbieren, so der Zwischenstaatliche Ausschuss für Klimaänderungen, die Existenzgrundlagen und Entwicklung ernsthaft gefährden.

Wir haben untersucht, welche Kulturen und Länder am anfälligsten sind, und 15 wichtige Pflanzen in 70 Ländern untersucht, auf die 80 Prozent der Weltbevölkerung, 86 Prozent der landwirtschaftlichen Produktion und 94 Prozent des weltweiten BIP entfallen. Wir haben nicht nur die Auswirkungen des Klimawandels – Temperatur, Wasserverfügbarkeit und extreme Wetterbedingungen – berücksichtigt, sondern auch das Reaktionspotenzial eines Landes und die Bedeutung für sein nationales BIP.

Die Länder mit den größeren systemischen Marktrisiken für die globalen Rohstoffmärkte sind China, gefolgt von Brasilien, Indonesien, Indien und dann den USA. Extreme Wetterbedingungen in diesen Ländern könnten einen großen Einfluss auf die Verfügbarkeit und die Kosten von landwirtschaftlichen Produkten weltweit haben. Indonesien ist ein bedeutender Palmölproduzent, aber die anderen Länder bauen eine große Vielfalt an Feldfrüchten an.

Die Volkswirtschaften, denen die größten Risiken durch die Gefährdung des Klimas durch Agrarrohstoffe gegenüberstehen, sind die Ukraine, Côte d'Ivoire und Pakistan. Fast die Hälfte der Arbeitsplätze in Côte d'Ivoire entfällt auf die Landwirtschaft, vor allem Kakao, während die Ukraine ein wichtiger Getreideproduzent ist.

Die Kakaoproduktion ist am stärksten vom Klimawandel betroffen, gefolgt von Palmöl.

Eine wichtige Säule des Pariser Übereinkommens, das im Jahr 2016 von den meisten Staaten ratifiziert wurde, ist die Notwendigkeit, sich an die negativen Auswirkungen des Klimawandels anzupassen, ohne die Nahrungsmittelproduktion zu gefährden.

KI-betriebene Analytik kann Wettermuster analysieren und Landwirte beraten, wann sie säen müssen

Ein Teil der Anpassung an den Klimawandel ist in sozioökonomischer Hinsicht flexibel – so dass verschiedene Anbaukulturen Gemeinschaften in Gebieten mit störenden Auswirkungen auf das Klima gedeihen lassen können. Einige Pflanzen, einschließlich Baumwolle, sind beispielsweise sehr wasserintensiv.

Während der Klimawandel überall Risiken birgt, können die entwickelten Märkte mit ausgereiften Technologien reagieren, die den aufstrebenden Volkswirtschaften nicht zur Verfügung stehen. Allerdings können Techniken wie Präzision und digitale Landwirtschaft das Sicherheitsnetz überall gegen Klimarisiken erweitern.

Die Verbreitung neuer Technologien wie Drohnen, intelligente Sensoren, vernetzte Geräte, künstliche Intelligenz und Cloud-Computing-Systeme treibt Innovationen in der Landwirtschaft voran. AI-powered Analytics kann Wettermuster analysieren und Landwirte beraten, wann sie säen und ihre Produktivität steigern möchten.

Einfache, kostengünstige mobile Dienste beschleunigen die Einführung und bieten Dienste über Apps an. Einige indische ErdnussbäuerInnen steigerten die Erträge im Juli statt im Juni um 30 Prozent und sparte so die Ernte von einer langen Trockenperiode im August.

Vertikale Landwirtschaft – Pflanzen im Inneren in gestapelten Schichten wachsen – ist eine weitere innovative Technik mit immensen Umweltvorteilen, die weniger Land und Wasser verbraucht. Und Bio-Tech-Unternehmen arbeiten an Dürre und hochwasserresistentem Saatgut.

Landwirtschaftliche Akteure können viele Dinge tun, um Resilienz aufzubauen – neben Agrartechnologie und modifizierten Kulturpflanzen können sie eine bessere Wasserinfrastruktur aufbauen, neue Anbaumethoden einführen und IT und Kommunikation nutzen. Und der Klimawandel kann manchmal die Ernteerträge verbessern, wenn die Anbaubedingungen von erhöhten Temperaturen oder größeren Kohlendioxidkonzentrationen profitieren.

Veränderungen bringen jedoch Herausforderungen mit sich und erfordern Anpassung und Planung überall dort, wo sie stattfinden.

Diese Untersuchung wurde erstmals am 11. Juli 2018 veröffentlicht.
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